PANETTONE YUZU E MANGO, 1 kg
38.00€
DESCRIZIONE
Il panettone è per tutti il simbolo del Natale: per la mia linea, ho voluto lavorare su una ricettazione in grado di rispettare la tradizione, ma in cui ci fosse anche un po’ di me. Ho creato così un prodotto unico, che porta nel suo DNA i miei tratti tipici: manualità, gusto e ricercatezza.
È molto diverso da altri panettoni nella sua struttura di base, ma resta comunque un prodotto fedelmente rispettoso dei valori che da sempre porta con sé.
INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero “00”, burro (LATTE), zucchero, tuorlo d’UOVO, acqua, lievito naturale, burro di cacao, mango candito sciroppato (mango 66%, zucchero, limone, acqua), succo di yuzu, malto destrina, lecitina di girasole, sale, aromi (arancia, vaniglia, limone), estratto di MALTO, miele.
ALLERGENI
Grano, latte, uovo, malto. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
